Château Chantemerle 2020
14,50 €
Le Médoc Château Chantemerle 2020 est un vin rouge montrant une belle robe rubis aux reflets grenats. Son nez, puissant et équilibré, révèle de complexes arômes de fruits rouges en confiture, fruits noirs, épicé, floral finissant sur des notes minérales. Ce Bordeaux est frais et fruité avec une structure tannique digne d'un grand vin de garde !
Quantité
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
Caractère fruité et juteux en bouche. Un Vin élancé, bien soutenu par ses tannins et doté d’une finale fruitée. On pourra le savourer dans sa jeunesse déjà.
VINIFICATION
- VENDANGES: Mécaniques et Manuelles
- CUVAISON : 21 à 28 jours
- FERMENTATION : 28° à 32°
- MAÎTRISE DES TEMPÉRATURES: Cuves Inox
ASSEMBLAGE
- 60% Cabernet Sauvignon
- 35% Merlot
- 3% Petit Verdot
- 2% Cabernet Franc
Pour obtenir le meilleur vin en termes de saveur et d'arôme, après une sélection minutieuse, nous avons décidé d'utiliser un assemblage composé en majorité de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec quelques pincées de Petit Verdot et de Cabernet franc. Ces variétés poussent au coeur du Médoc et caractérisent la structure aromatique et l'élégance de cet excellent vin.
ÉLEVAGE
- BARRIQUES : Chêne
- DURÉE : 12 mois
VIGNOBLE
- AOC : Médoc
- SURFACE : 21 ha
- AGE : 30 ans
- TERROIR : Grave Girondine
- PRODUCTION : 900 hl
